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精裝牛排

產品介紹：位于牛的上腰部，是一塊由脊肉、脊骨和里脊肉等構成的大塊牛排

產品特點：型兩側一邊量多一邊量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中間被肋骨隔著。此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究制作精致，對于量較大而質較粗糙的T骨牛排較少采用

產品用途：西餐料理

產品規格：凈含量180g